Le sommaire de l’émission
- Émission entière
- La vache d’Hérens, totem moderne (4/5)Une tradition pour néo-ruraux
Alors que les paysans défendant l’élevage traditionnel et le développement durable disparaissent au profit d’une agriculture industrialisée, l’élevage de la vache d’Hérens participe d’une nouvelle tendance: le sport bovin avec parcours d’entraînement, jogging et autres stimulations pour remporter le titre envié et rémunérateur de reine.
Par Christophe Esseiva et Christian Ciocca.
Nouvelle diffusion de l'émission du 19 janvier 2017.