Pas de papaye à Payerne ! (5/5)

Et non, le Salon des dégustations de la cité de la Reine Berthe ne proposait pas ce fruit exotique lors de sa dernière éditon. Déçu, Duja se consola comme il le put avec des bières artisanales du cru et du chasselas presque local.
Phillippe, qui tenait absolument à remonter le moral de son copain, lui refila gratuitement une recette de tourte anglaise en araméen : le pie. Afin de complèter ces modestes agapes, nos deux lurons presque gais, croquèrent quelques vers, sans pomme, mais avec ce fromage qui marche tout seul et qui tend le bras quand il traverse la route- au stand des spécialités sardes.
Puissamment déshydratés par le salami piquant de Sardaigne, ils terminèrent leur visite avec une dégustation de vin tunisien dans lequel on trempe facilement la langue ou une merguez.
Avant de quitter les lieux à dos de poney, le duo magique et improbable de Bille en Tête échangea quelques mots avec le directeur général du Tour du Salon, Richard Chassot, qui leur fit une redoutable démonstration de lasso.
Une technique parfaite pour rattraper son poney sur lʹautoroute entre Payerne et Avenches.