![L'héritage culinaire. [Fotolia - chrisberic]](https://img.rts.ch/articles/2017/image/ctyi8a-26013562.image?w=640&h=640 "L'héritage culinaire. [Fotolia - chrisberic]")
La cuisine en héritage
Que nous reste-t-il de la cuisine de notre enfance? Pourquoi éprouvons-nous souvent de la nostalgie pour les saveurs de notre jeunesse? Est-ce que nos mères cuisinaient mieux que nous? Comment ces traditions culinaires se transmettent-elles? Est-ce que nous cuisinons comme nos parents? Nous interrogeons notre héritage culinaire avec lʹethnologue Isabelle Raboud-Schüle, directrice du Musée gruérien de Bulle.
![Logo Tribu [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2014/image/c1pnp7-25867322.image?w=640&h=640 "Logo Tribu [RTS]")
La cuisine en héritage
![Une tétine et un biberon. [Depositphotos - billiondigital]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/cbc8k9-27465986.image?w=640&h=640 "Une tétine et un biberon. [Depositphotos - billiondigital]")
![Une rue piétonne à Carouge près de Genève. [Keystone - Martial Trezzini]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/tp3gbk-28471137.image?w=640&h=640 "Une rue piétonne à Carouge près de Genève. [Keystone - Martial Trezzini]")
![Les conducteurs et conductrices qui sillonnent les routes font de leur métier une vocation. [Depositphotos - bernardbodo]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/d1k4m-28469939.image?w=640&h=640 "Les conducteurs et conductrices qui sillonnent les routes font de leur métier une vocation. [Depositphotos - bernardbodo]")
![Comment apprendre à désirer? [Despositphotos - PeopleImages.com]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/971ci6-28467447.image?w=640&h=640 "Comment apprendre à désirer? [Despositphotos - PeopleImages.com]")
![Prison et santé mentale. [Depositphotos - ArturVerkhovetskiy]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/gk34lr-28466261.image?w=640&h=640 "Prison et santé mentale. [Depositphotos - ArturVerkhovetskiy]")
![Heinz Wismann, philosophe et philologue, a tenté de comprendre l'Europe à travers ses multiples langues. [Depositphotos - simbos]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/iss3um-28465053.image?w=640&h=640 "Heinz Wismann, philosophe et philologue, a tenté de comprendre l'Europe à travers ses multiples langues. [Depositphotos - simbos]")
![La promesse est-elle une puissance de lien ou un enfermement? [Depositphotos - howtogoto.hotmail.com]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/arm5gt-28463918.image?w=640&h=640 "La promesse est-elle une puissance de lien ou un enfermement? [Depositphotos - howtogoto.hotmail.com]")
![Les séries télévisées: une perte de temps? [Depositphotos - stokkete]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/42g6lb-28462710.image?w=640&h=640 "Les séries télévisées: une perte de temps? [Depositphotos - stokkete]")
![Quelles sont les conséquences psychologiques, émotionnelles ou financières de la "FOMO"? [Depositphotos - marchmeena]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/fb5zip-28460300.image?w=640&h=640 "Quelles sont les conséquences psychologiques, émotionnelles ou financières de la \"FOMO\"? [Depositphotos - marchmeena]")
![Les contenus générés par l'intelligence artificielle occupent notre consommation au quotidien: comment faire le tri entre le pertinent et le trompeur? [Depositphotos - sdecoret]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/972mx3-28459141.image?w=640&h=640 "Les contenus générés par l'intelligence artificielle occupent notre consommation au quotidien: comment faire le tri entre le pertinent et le trompeur? [Depositphotos - sdecoret]")
![La surpopulation urbaine atteint des proportions alarmantes: est-ce que l’expansion est illimitée? [Depositphotos - Gorazarre]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/w7vb4x-28457943.image?w=640&h=640 "La surpopulation urbaine atteint des proportions alarmantes: est-ce que l’expansion est illimitée? [Depositphotos - Gorazarre]")
![Le transport de nos marchandises en bateaux cargos à travers les océans est le symbole de notre économie mondialisée. [Depositphotos - EvrenKalinbacak]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/vq0pc4-28457027.image?w=640&h=640 "Le transport de nos marchandises en bateaux cargos à travers les océans est le symbole de notre économie mondialisée. [Depositphotos - EvrenKalinbacak]")
![Comment se construit une pièce de théâtre avec l'apport de la technologie de l’intelligence artificielle? [Depositphotos - maxcam]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/28a57g-28456183.image?w=640&h=640 "Comment se construit une pièce de théâtre avec l'apport de la technologie de l’intelligence artificielle? [Depositphotos - maxcam]")
![Dépôt de limon dans le jardin des Ritter à Courroux (JU). On voit la limite de l’eau à la différence de teinte sur la haie de thuyas. [RTS - Philippe Girard]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2018/image/vi7b78-27615880.image?w=640&h=640 "Dépôt de limon dans le jardin des Ritter à Courroux (JU). On voit la limite de l’eau à la différence de teinte sur la haie de thuyas. [RTS - Philippe Girard]")
![Les enfants dans le divorce. [Depositphotos - Milkos]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/grkapa-28453346.image?w=640&h=640 "Les enfants dans le divorce. [Depositphotos - Milkos]")
![L'intelligence artificielle. [Depositphotos - sdecoret]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/52kcvn-28451725.image?w=640&h=640 "L'intelligence artificielle. [Depositphotos - sdecoret]")
![La haine. [Depositphotos - maxicam]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/uhehhq-28450491.image?w=640&h=640 "La haine. [Depositphotos - maxicam]")
![Un trottoir. [Depositphotos - isaac1112]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/w80hgk-28449203.image?w=640&h=640 "Un trottoir. [Depositphotos - isaac1112]")
![Fossile (image prétexte). [Depositphotos - otokris44]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/z3x8ov-28400012.image?w=640&h=640 "Fossile (image prétexte). [Depositphotos - otokris44]")
![Disques vinyle. [Depositphotos - ©Belchonock]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/wqgkxw-28406760.image?w=640&h=640 "Disques vinyle. [Depositphotos - ©Belchonock]")
![La revue des Unes. [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2019/image/zicqv1-25868704.image?w=640&h=640 "La revue des Unes. [RTS]")
![Sport matin. [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/9q5vl6-25868269.image?w=640&h=640 "Sport matin. [RTS]")
![Le diocèse de Trèves limoge un représentant politique de l’AfD. [Keystone - DPA/Harald Tittel]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/3xs3s-28474672.image?w=640&h=640 "Le diocèse de Trèves limoge un représentant politique de l’AfD. [Keystone - DPA/Harald Tittel]")