![CUISINES CHUV 1/5 - "Bouffer ou se faire bouffer" [RTS - Pauline Vrolixs]](https://img.rts.ch/audio/2018/image/mmi6uj-26003407.image?w=640&h=640 "CUISINES CHUV 1/5 - \"Bouffer ou se faire bouffer\" [RTS - Pauline Vrolixs]")
CUISINES CHUV 1/5 - "Bouffer ou se faire bouffer"
Stéphane Chardayre est chef de partie. Il est lʹarticulation entre lʹétat-major qui dirige, et les exécutants: commis, apprentis, aides-cuisiniers, cuisiniers. En dessous de son grade, il tutoie. En dessus, il vouvoie. Juste avant le coup de feu de midi, il évoque la loi de la jungle, sa vision de lʹautorité naturelle et son attention à ce que chacun exécute sa partition.
Reportage: Pauline Vrolixs
Réalisation: Jean-Daniel Mottet
Production: Marc Giouse
Reportage: Pauline Vrolixs
Réalisation: Jean-Daniel Mottet
Production: Marc Giouse
![Vacarme 2023 logo 1400x1400. [RTS - RTS]](https://img.rts.ch/audio/2023/image/5gh9qp-25890658.image?w=640&h=640 "Vacarme 2023 logo 1400x1400. [RTS - RTS]")
CUISINES CHUV 1/5 - "Bouffer ou se faire bouffer"
![Vacarme : Harcèlement scolaire (5-5). [Depositphotos - ©Pressmaster]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/enympk-28467553.image?w=640&h=640 "Vacarme : Harcèlement scolaire (5-5). [Depositphotos - ©Pressmaster]")
![Vacarme : Harcèlement scolaire (4-5). [Depositphotos - ©ArturVerkhovetskiy]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/klgwwv-28467551.image?w=640&h=640 "Vacarme : Harcèlement scolaire (4-5). [Depositphotos - ©ArturVerkhovetskiy]")
![Vacarme : Harcèlement scolaire (3-5). [AFP - ©Fabrice Coffrini]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/v8ubed-28467550.image?w=640&h=640 "Vacarme : Harcèlement scolaire (3-5). [AFP - ©Fabrice Coffrini]")
![Vacarme : Harcèlement scolaire (2-5). [Depositphotos - ©Vadimphoto1@gmail.com]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/tuh1zk-28467549.image?w=640&h=640 "Vacarme : Harcèlement scolaire (2-5). [Depositphotos - ©Vadimphoto1@gmail.com]")
![Vacarme : Harcèlement scolaire (1-5). [Depositphotos - ©Vovan13]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/ahbhfq-28467548.image?w=640&h=640 "Vacarme : Harcèlement scolaire (1-5). [Depositphotos - ©Vovan13]")
![Vacarme 2023 Les Echos de Vacarme logo 1400x1400. [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2023/image/cwx9od-25892823.image?w=640&h=640 "Vacarme 2023 Les Echos de Vacarme logo 1400x1400. [RTS]")
![Vacarme: hackers 5-5: Insomni’hack. [AFP - Fabrice Coffrini]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/slkhhl-26174630.image?w=640&h=640 "Vacarme: hackers 5-5: Insomni’hack. [AFP - Fabrice Coffrini]")
![Vacarme: hackers 4-5: Des caméras de surveillance. [AFP - Creative Touch Imaging Ltd / NurPhoto]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/9w1ebd-26174628.image?w=640&h=640 "Vacarme: hackers 4-5: Des caméras de surveillance. [AFP - Creative Touch Imaging Ltd / NurPhoto]")
![Un laboratoire de hacking. [AFP - WLADIMIR BULGAR / Science Photo Library]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/2yaipe-26174626.image?w=640&h=640 "Un laboratoire de hacking. [AFP - WLADIMIR BULGAR / Science Photo Library]")
![Un homme qui joue à des jeux vidéo. [Depositphotos - ferita]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/gt5xij-26174625.image?w=640&h=640 "Un homme qui joue à des jeux vidéo. [Depositphotos - ferita]")
![Une cyber attaque. [Depositphotos - maxkabakov]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/4b9e0b-26174624.image?w=640&h=640 "Une cyber attaque. [Depositphotos - maxkabakov]")
![Vac Touristes 5/5: Itinéraire en ville. [Depositphotos - Denchik]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/p36ao7-26134112.image?w=640&h=640 "Vac Touristes 5/5: Itinéraire en ville. [Depositphotos - Denchik]")
![Vac Touristes 4/5: Le Guide du Routard. [AFP - LANSARD Gilles / Hemis.fr]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/urrqi5-26134111.image?w=640&h=640 "Vac Touristes 4/5: Le Guide du Routard. [AFP - LANSARD Gilles / Hemis.fr]")
![Vac Touristes 3/5: Récolte de riz au Sri Lanka. [AFP - Pradeep Dambarage / NurPhoto]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/4w5cpw-26134110.image?w=640&h=640 "Vac Touristes 3/5: Récolte de riz au Sri Lanka. [AFP - Pradeep Dambarage / NurPhoto]")
![Vac Touristes 2/5: Enterrement de vie de garçon. [Depositphotos - adriaticphoto]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/8k4bll-26134109.image?w=640&h=640 "Vac Touristes 2/5: Enterrement de vie de garçon. [Depositphotos - adriaticphoto]")
![Vac touristes 1/5: La cascade du hérisson. [AFP - LANSARD Gilles]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/otggmo-26134108.image?w=640&h=640 "Vac touristes 1/5: La cascade du hérisson. [AFP - LANSARD Gilles]")
![Le représentant des Etats-Unis Robert A. Wood lors de la séance du Conseil de sécurité, à New York le 18 avril 2024. [KEYSTONE - EPA/SARAH YENESEL]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/kddain-28474569.image?w=640&h=640 "Le représentant des Etats-Unis Robert A. Wood lors de la séance du Conseil de sécurité, à New York le 18 avril 2024. [KEYSTONE - EPA/SARAH YENESEL]")
![Le journal de 22H30 [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/r03ajz-25868022.image?w=640&h=640 "Le journal de 22H30 [RTS]")
