Fruits et légumes contre l'asthme

Soutenue par le Fonds nationale suisse de la recherche scientifique, cette étude montre que manger beaucoup de fruits légumes aurait un effet protecteur contre l’asthme. Une bonne nouvelle pour un enfant sur dix et un adulte sur quatorze qui sont concernés par cette maladie dont l'origine est souvent une allergie, aux poussières de la maison, aux poils d'animaux, à la fumée ou aux pollens.

Les explications d'Aurelien Trompette, chercheur au Service de pneumologie du Centre hospitalier universitaire vaudois et à l'Université de Lausanne.

Le site de CQFD, une émission de La Première