Suite au scandale des plats préparés dont la viande hachée de bœuf contenait du cheval, A Bon Entendeur propose une émission spéciale rallongée. L’émission a testé en exclusivité des steaks hachés et boulettes de viande surgelés pour vérifier s’ils contiennent eux aussi des produits carnés non bovins. Coup de projecteur aussi sur les boissons énergisantes qui se boivent désormais comme du sirop. Attention danger!
Avec ses cascades d’intermédiaires, ses tours de passe-passe, le circuit de la viande remet une fois de plus en question un système agro-alimentaire incontrôlé! A plusieurs reprises, ABE a révélé des cas de négligence et de tromperie dans des préparations de viande. Döner Kebab, saucisses, steaks hachés frais et congelés, l’émission s’est penchée dans ses archives pour vous rafraîchir la mémoire.
Y aurait-il en Suisse aussi de la viande de cheval dans des steaks hachés, comme c’est le cas dans d’autres pays? ABE a fait tester très rapidement des steaks hachés et des boulettes de viande surgelés, vendus dans les principales grandes surfaces. Les résultats de ce coup de sonde.
ABE avait déjà abordé le problème il y a 5 ans. Ce qui a changé depuis, c’est le succès grandissants de ces boissons auprès des tout jeunes, et la sortie sur le marché de petites cannettes : des shots, qu’on peut boire d’un coup. Problème : ils sont très concentrés en caféine! Décryptage et mises en garde des spécialistes.
Dans les restaurants Migros, le menu MBudget a inclus une canette de Red Bull. Choquant pour des parents! Guy Vibourel directeur général de Migros (GE) répond à nos questions sur le plateau d’ABE.