Ueli Prager, le fondateur de Mövenpick, disparaît à l'âge de 95 ans
Parcours en images d'une aventure industrielle
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Mövenpick ouvre son premier restaurant à Zurich en 1948. Le fondateur Ueli Prager (en blanc), photographié dans la cuisine d'un des restaurants de la chaîne à une date inconnue. [KEYSTONE - STR]
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Le restaurant Mövenpick de Zurich en 1950. Service rapide et places au soleil pour les clients.
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Le premier restaurant d'autoroute à Dietingen (SO), ouvert en 1968. La photo est plus récente (1995). [KEYSTONE - STR]
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L'hôtel de Doha, au Qatar, en mars 2007. La chaîne s'est développée à l'étranger dès 1965, avec un premier hôtel situé près de Francfort en Allemagne. [KEYSTONE - ALESSANDRO DELLA VALLE]
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Ueli Prager en 1972. L'année de la création des sauces à salade "italienne" et "française" prêtes à l'emploi. Les toutes premières en Europe. [KEYSTONE - STR]
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Ueli Prager en 1977. C'est le premier non-Américain qui remporte le "Silver Plate Award" aux Etats-Unis, l'équivalent des Oscars pour l'hôtellerie. L'année suivante (1978), le groupe entre en bourse. [KEYSTONE - STR]
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Le fameux logo photographié sur les murs de la centrale d'achats et des entrepôts de vin à Bursins (VD). Dans les années 1990, Ueli Prager a vendu la majorité du capital de Mövenpick, qui était dirigé par sa deuxième femme, son ancienne secrétaire, à l'homme d'affaires allemand, le baron August von Finck. [KEYSTONE - LAURENT GILLIERON]
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Le restaurant gastronomique de la Paradeplatz à Zurich en 2002. [KEYSTONE - MARTIN RUETSCHI]
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Ueli Prager et son épouse Jutta, en octobre 2002. Au plus fort de sa gloire, le groupe Mövenpick comptait 300 restaurants, en Suisse et à l'étranger. Aujourd'hui, le groupe regroupe 115 restaurants et 70 hôtels et emploie 18'000 personnes. [KEYSTONE - GAETAN BALLY]
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Emballages de crème glacée. Les glaces Mövenpick ont été vendues à Nestlé en 2003 (pour un montant inconnu). [KEYSTONE - DOROTHEA MUELLER]
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Sans doute le plus célèbre des restaurants d'autoroute de Suisse, celui de Würenlos (AG), sur l'A1, en janvier 2004. Epoque à laquelle commençaient d'importants travaux de rénovation qui devaient durer toute l'année. [KEYSTONE - DOROTHEA MUELLER]