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Demain nourrir 9 milliards de terriens?
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7 milliards aujourd’hui, 9 en 2050.La terre peut-elle alimenter tout ce monde ?Et selon quel modèle d’agriculture plus respectueux des sols et des ressources?
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Notre dossier sur la Journée de l'alimentation du 23 novembre 2011
Editions Seuil "Destruction massive" de Jean Ziegler
Jean Ziegler – Wikipedia
Editions Actes Sud "Manger local" de Lionel Astruc
Le Jardins des Charrotons
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Episode du 26 novembre 2011
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