La Saint-Valentin puise ses origines dans les Feriales romaines, célébrées avant l'arrivée du printemps. Au Moyen-Age, elle donne lieu au tirage au sort de couples éphémères, les Valentins et les Valentines, une coutume dont les dérives seront condamnées par l'Eglise. Toujours aussi populaire aujourd'hui, avec la bénédiction des fleuristes et des restaurateurs, cette fête reste une occasion unique de parler d'amour, qu'on ait sept ou septante-sept ans!
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