Cette émission littéraire d'une soixantaine de minutes était présentée par Jacques Bofford. Elle a été diffusée du 15 septembre 1980 au 15 juin 1982. Noir sur blanc a été remplacée par La voix au chapitre.
6 avril 1982
Noir sur blanc
L'écrivain Nicolas Meienberg a consacré un livre à Maurice Bavaud.
12 janvier 1981
Littérature et érotisme, l'un des thèmes débattus sur le plateau de l'émission Noir sur Blanc.
1 juin 1982
Jacques Bofford reçoit Alphonse Boudard, le poète genevois Vahé Godel, la romancière et essayiste Viviane Forrester, Bernard Clavel et Hélène Grégoire.
10 novembre 1981
Pionnière, elle a lancé l'éducation sexuelle dans les écoles vaudoises.
9 février 1981
L'auteur italien est l'invité de l'émission littéraire Noir sur Blanc.
13 octobre 1980
En 1980, elle est sur le plateau de Noir sur Blanc pour parler de son dernier livre "Un temps de colère et d'amour".