C’est à Genève que le 4 novembre 1976 McDonald's inaugure son premier établissement en Suisse. Suscitant l’enthousiasme d’une clientèle plutôt jeune, dix ans plus tard le fast-food inquiète les restaurants traditionnels. Et si depuis quarante ans, la résistance à la standardisation du goût a su s’organiser, les chaînes de restauration rapide ont désormais pignon sur rue.
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![Une journée au fast-food McDonald de Fribourg. [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/yzzxkf-26958295.image?w=640&h=360 "Une journée au fast-food McDonald de Fribourg. [RTS]")
![Fou de food-fast [RTS]](https://img.rts.ch/medias/2016/image/coveyb-26959552.image?w=640&h=360 "Fou de food-fast [RTS]")
![Hamburger. [TSR 1989]](https://img.rts.ch/articles/2012/image/tti9zv-26959241.image?w=640&h=360 "Hamburger. [TSR 1989]")