La Fête du Blé et du Pain d'Echallens

Cousine de la Fête des Vignerons de Vevey, la grande Fête du Blé et du Pain qui se tient à Echallens une fois par décennie célèbre les moissons et les métiers du paysan, du meunier et du boulanger. Cette manifestation populaire réunit gens de la ville et de la campagne autour d'un spectacle haut en couleur et profondément ancré dans l'identité de cette région, grenier vaudois.