Colère des producteurs de lait, baisse du prix à la production, pression sur la grande distribution… Le secteur laitier est soumis à de fortes tensions. Que faire? Contingenter à nouveau le lait, comme le voulait la politique fédérale mise en place en 1977? Lancer des campagnes pour inciter à la consommation? Libéraliser plus encore? Une chose est certaine : aujourd'hui comme hier, buvons du lait!
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![La politique fédérale change les habitudes des producteurs de lait. [RTS]](https://img.rts.ch/articles/1977/image/462ss3-26190360.image?w=640&h=360 "La politique fédérale change les habitudes des producteurs de lait. [RTS]")
![Deux fédérations de producteurs fribourgeois se retrouvent chez Cremo. [RTS]](https://img.rts.ch/articles/1977/image/kougnd-26191530.image?w=640&h=360 "Deux fédérations de producteurs fribourgeois se retrouvent chez Cremo. [RTS]")
