La brume et les couleurs automnales se conjuguent avec les saveurs du terroir. Champignons, châtaignes, courges, plats de chasse ou repas de fête de nos cantons romands, les mets d'automne se préparent avec amour, se dégustent en bonne compagnie. Les astuces culinaires se transmettent de génération en génération. De quoi mettre l'eau à la bouche!
- Dossier
- Société
![Fabrication du vin cuit à Mézières en 1967. [RTS]](https://img.rts.ch/medias/2013/image/wulltp-26184661.image?w=640&h=360 "Fabrication du vin cuit à Mézières en 1967. [RTS]")
![Une spécialité genevoise, la longeole en 1970. [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2017/image/wdsf3q-25967535.image?w=640&h=360 "Une spécialité genevoise, la longeole en 1970. [RTS]")
![La torée jurassienne. [RTS]](https://img.rts.ch/medias/2013/image/6n4v8j-26191127.image?w=640&h=360 "La torée jurassienne. [RTS]")
![La bénichon à Fribourg. [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2013/image/6jy8m7-26957961.image?w=640&h=360 "La bénichon à Fribourg. [RTS]")
