Petits commerces, le goût du détail

Face aux grandes surfaces et à la concurrence des prix, les petits détaillants comme les épiceries de quartier ont disparu au fil du temps. Et avec eux le commerce de proximité, le contact privilégié avec la clientèle et les échanges de bons conseils. Pourtant, certains magasins tiennent le cap en proposant des articles spécialisés et de qualité que l'on ne trouve plus ailleurs. Le reliquat d'un temps désormais révolu ou l'émergence d'une nouvelle demande ?