Chaque premier samedi de décembre, le coeur de la ville de Fribourg bat au rythme des tambours de la Saint-Nicolas. Dès la tombée de la nuit, Saint-Nicolas, monté sur un âne conduit le cortège, escorté des Pères Fouettards. Au terme de son parcours, il s'adresse du haut de la cathédrale au peuple fribourgeois venu le célébrer.
En 1959, l'émission Images pour tous nous entraîne dans les rues de Fribourg pour célébrer comme il se doit la Saint-Nicolas. En mitre et chape de soie blanche, Saint Nicolas à la barbe neigeuse parcourt la ville avant d'haranguer la foule. Et c'est en choeur que les enfants fribourgeois célébrent leur saint.
A Fribourg, les traditions perdurent. Comme chaque année, Saint-Nicolas apporte des bonbons aux enfants sages qui, les yeux écarquillés, attendent sa venue avec beaucoup d'impatience. Le 5 décembre 1960, il fait le tour des maisons accompagnés du Père Fouettard qui lui distribue des punitions aux garnements.