L'herbe d'Appenzell

L'herbe des pâturages d'Appenzell serait-elle la meilleure du monde? On est en droit de le penser avec ce reportage de l'émission TV scolaire diffusé en novembre 1964. La caméra suit la vie quotidienne d'un paysan appenzellois. Une vie ponctuée par la récolte du lait et son transport au village pour y être transformé en beurre et fromage.