Daniel Spoerri

En 2002, le plasticien suisse, figure du courant artistique du Nouveau réalisme, a transformé la Galerie nationale du jeu de Paume de Paris en restaurant pour y proposer des dîners cannibales aux menus. Inspirés du courant artistique Eat Art qui définit l'oeuvre d'art comme objet de consommation, l'équipe de Faxculture a suivi les invités présents à ces happenings culinaires et rencontré l'artiste.