La fondue
- Fêtes, Traditions et Folklore
- Vidéo 10 min.
23 novembre 1990
Mon oeil
Sous le titre La Fondue, un cantique suisse? l'émission Mon oeil propose en mars 1988 une réflexion sur un plat typiquement de chez nous.
Que ce soit des hommes fourchettes à la main, la préparation du caquelon frotté à l'ail, la fondue préparée par le père de famille, dans un bistrot de montagne ou dégustée par des Japonais, le commentaire laisse penser que vous n'êtes pas un bon Suisse si vous n'appréciez pas cette spécialité.
A ne pas manquer, les publicités de l'époque du style "S'il brasse aussi bien qu'il embrasse je fonds" ou encore les images exaltant les beautés de la Suisse et les chants patriotiques.