L'été jurassien : la longue journée du paysan vaudois

La Suisse au fil du temps - L'été jurassien: La longue journée du paysan vaudois.

Pour faire paître ses vaches pendant l'été, l'éleveur a besoin de vastes surfaces de pâturage. Il devient donc un «loueur de montagne».

Benard Romy propose dans de document le portrait d'un paysan, André Rochat, et de sa famille. Tous ensembles, ils préparent la montée aux pâturages. Les bêtes doivent être préparées. On leur fait donc effectuer une sortie «à blanc» pour voir lesquelles se comportent le mieux et, le cas échéant, repérer celles qu'il conviendra de transporter.

Arrive le grand jour. Images étonnantes de la ville d'Orbe encore endormie, tandis que dans la rue une centaine de bêtes trottinent dans un tintamarre de cloches. La longue journée de la montée à l'alpage ne fait que commencer.