![Le chef Philippe Rochat propose de l'épicerie fine, en 2004 [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/arz3so-26980485.image?w=960&h=720 "Le chef Philippe Rochat propose de l'épicerie fine, en 2004 [RTS]")
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9 octobre 2004
A.R.C. Appellation Romande Contrôlée
Les trois grands chefs Philippe Rochat, Philippe Chevrier et Philippe Ravet ont cela en commun qu’ils aiment les produits travaillés jour après jour.
A tel point, qu’ils ont choisi de les vendre en se diversifiant en épiceries fines.
A chacun leurs spécialités, il reste que leur travail demeure fin et séduisant.
Une émission Appellation romande contrôlée de 2004.