La tarte aux pruneaux

Pétrissage, roulage, étendage, découpage, garnissage et enfournage, c'est sûr, la fabrication du traditionnel gâteau aux pruneaux du Jeûne fédéral, mais aussi du Jeûne genevois, nécessite de bonnes connaissances de cuisine.

Retrouvez la recette dans cette émission de Présence protestante de 1965 et bonne dégustation.