L'essor du bio
- Agriculture
- Vidéo 8 min.
12 mai 2002
Mise au point
La production bio est en plein essor. Les contrôles semblent bons mais la grande distribution ne joue pas toujours le jeu. La tendance serait-elle de tromper le consommateur en lui faisant croire que c'est du biologique suisse alors que la provenance est étrangère? Malgré le succès, le bio suisse subit la pression des produits importés moins chers. Alors dans le futur, aurons-nous encore une agriculture suisse qui produit du biologique?