Le Bio en Suisse

Pour fêter ses 35 ans d'existence, A Bon Entendeur revient sur le développement de l'agriculture biologique en Suisse romande en utilisant ses propres archives. Cette séquence, qui débute en 2004 et s'achève en 2007, évoque la forte progression du marché des produits bio dans le secteur agricole et dans la grande distribution.

Ce succès pousse cependant certains pioniers du bio à se demander si ce label n'est pas en train de perdre un peu de son âme....exemple avec la vente d'une huile de sésame bio qui vient de l'Ouganda !

Et même si c'est bien de manger bio, il serait bien de privilégier une agriculture locale et de saision.