Les jus de fruits

Vous prendriez bien un bon jus de fruit, mais de quoi s'agit-il exactement?

Un jus de fruit est le produit du pressage d'un fruit qui ultérieurement peut être clarifier et filtrer. A ne pas confondre avec les boissons de table au jus de fruit, les limonades et les sirops.

Pour l'émission Actualité au féminin, Madame Rose-Blanche Haag, nutritionniste, explique les nuances et recommande aux consommateurs d'être attentifs aux appellations et de bien lire les étiquettes sur les produits.