David contre Goliath

Sous un titre un peu provocateur, l'émission Affaires publiques dresse, un bilan de la situation de l'industrie brassicole suisse.

Dominée par deux grands groupes : le groupe Sibra en Suisse Romande et le groupe Feldschlösschen en Suisse Alémanique, quelques petites brasseries indépendantes, comme la marque Boxer dans le canton de Vaud, tentent de survivre.