Jour de fête à Quevedo
- Entreprises et industrie
- Vidéo 32 min.
14 septembre 1974
Affaires publiques
En Equateur, la banane est reine et la moitié de la production est destinée à l’exportation. Que faire du surplus ? C’est là qu’intervient Jean Spiro, délégué de la Coopération technique suisse. Son idée ? Sécher les bananes pour en faire une farine qui servirait d’aliment concentré pour les animaux de la Sierra. L’idée en soit n’est pas nouvelle mais il veut en faire une industrie. D'abord accueilli avec scepticisme, son projet débouche cinq ans plus tard sur la première fabrique de séchage de bananes à Quevedo.
Un reportage de Théo Bouchat et Achille Casanova diffusé en septembre 1974 à l’occasion de la présence de l’Equateur au Comptoir suisse à Lausanne.