La Maison du Blé et du Pain

La production des céréales constitue un élément central de l'identité de la région d'Echallens dans le Gros-de-Vaud. Aussi le projet d'y installer une Maison du Blé et du Pain s'est imposée d'elle-même.

Le succès de la première édition de la Fête du Blé et du Pain en 1978 a permis de lancer le projet. Dans l'émission L'Antenne est à vous dont l'intégrale est accessible en lien, des membres de l'association présentent cette vitrine qui représente bien plus qu'un musée.