Les futurs hôteliers

L'Ecole hôtelière de Lausanne, puis à la tête des plus beaux palaces ? [RTS]
  • Éducation
  • Vidéo 16 min.

23 octobre 1968

Carrefour

En 1968, l'Ecole hôtelière de Lausanne, dont la réputation est reconnue dans le monde entier, fête ses 75 ans. Carrefour consacre à cette occasion un long reportage et interroge plusieurs élèves qui, bientôt, entreront dans la carrière.

Certains d'entre eux deviendront sans doute les directeurs des plus grands hôtels, dans le monde entier…