Têtes au choco

Les "têtes de nègre" rebaptisées "têtes au choco" en 1992 font partie des symboles suisses incontournables. Petits et grands se régalent de ces bouchées remplies d'une mousse légère et enrobées d'une fine couche de chocolat au lait.

En 1985, Journal romand assiste à toutes les étapes de la fabrication de la fameuse spécialité Villars.

Dans ce document, seul le son d'ambiance est disponible. Le commentaire ayant certainement été fait en cabine lors de la diffusion de l'émission.