A la tête d'un domaine

A la mort de son père, Germaine Laedermann a pris en main le domaine agricole à Penau au Mont-sur-Lausanne. Pendant plus de vingt ans, elle a tenu le rôle de fermier, aidée par sa mère et des employés. Une lourde charge pour une femme célibataire.

Pour l'émission Madame TV, Germaine Laedermann raconte comment se passe une journée à la ferme. Pour gérer le plantage, le soin des bêtes, les travaux des champs et les jours de marché, mieux vaut se lever tôt et être bien organisée. Et pour oublier les soucis du quotidien, la musique et la lecture sont des ressources importantes. Elle se souvient alors des concerts de l'OSR qu'elle allait écouter au Métropole et des discussions entre son père et l'écrivain Ramuz qui venait leur rendre visite.