Couleur café

Test qualité des cafés solubles, 1973. [RTS]
  • Mode de vie
  • Vidéo 8 min.

23 mai 1973

Objectivement vôtre

Dans cette émission consacrée au café, l'équipe d'Objectivement vôtre s'intéresse au café soluble et au décaféiné. Historique, procédés de transformation, tests de qualité, risques sanitaires: l'instantané et le déca n'auront plus de secrets pour vous!