La fin de la piquette

En 1991, l'émission d'information Tell Quel revient sur les mesures prises par les vignerons suisses pour se préparer à une éventuelle adhésion à l'Espace Economique Européen (EEE) et se positionner sur ce nouveau marché dans les meilleures conditions.

C'est dans ce cadre qu'est née l'appellation d'origine contrôlée (AOC) pour des vins suisses de qualité haut de gamme.