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L'huile de palme durable

Pascaline Minet questionne des spécialistes à propos des aspects environnementaux de l'huile de palme.

Cette huile bon marché, qui se retrouve aujourd’hui dans un grand nombre de produits alimentaires transformés, est accusée de tous les maux: mauvaise pour la santé, elle serait aussi désastreuse pour l’environnement.
L'huile de palme durable