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Comment conserver les fruits?
Au micro de Mélanie Chappuis, Valérie Chappuis, membre des paysannes suisses, partage ses techniques de conservation des produits de la ferme.Les récoltes sont bonnes en 2011 et les prix bas. C'est l'occasion pour les consommateurs de faire le plein de denrées. Encore faut-il savoir les conserver correctement.
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Comment conserver les fruits?
Le sommaire de l’émission
- Émission entière*
- Comment conserver les fruits?Au micro de Mélanie Chappuis, Valérie Chappuis, membre des paysannes suisses, partage ses techniques de conservation des produits de la ferme.Les récoltes sont bonnes en 2011 et les prix bas. C'est l'occasion pour les consommateurs de faire le plein de denrées. Encore faut-il savoir les conserver correctement.
- C'est tendance - tendance serpentIl se glisse à toutes les pages des magazines de mode et sur les podiums des collections automne-hiver, le serpent est la source d'inspiration numéro 1 des grands couturiers. Anouck Merz propose un éclairage sur cette tendance ondulante avec Nic Ulmi, journaliste de mode au magazine Edelweiss.
- Quartier livresLes livres choisis par Geneviève Bridel sont "Les vieux fous" de Mathieu Belezi et "Black Mamba Boy" de Nadifa Mohamed. Sans oublier le journal des parutions.
- Les chatbots, des robots qui ont de la conversationZoom sur ce qu'on appelle en anglais les "chatbots"; c'est à dire des "robots bavards" ou, en français correct, les "agents conversationnels".Sur un site internet, un agent conversationnel est un personnage humain filmé qui adopte des poses ou encore un avatar sous lequel existe une bulle dans laquelle vous tapez votre texte et où il vous répond par écrit . Les agents conversationnels appartiennent à la famille des "robogiciels " c'est-à-dire des applications capables d'interagir de façon automatique.
- En musique - Thomas DutroncJean-Baptiste Roumens nous présente l'album "Silence on tourne, on tourne en rond" de Thomas Dutronc (Universal) Thomas Dutronc est en concert le 9 décembre 2011 au Théâtre de Beausobre à Morges.
- Les autres - Alessandra CattoriAvec "Les autres", nous prenons le pouls des trois autres régions linguistiques suisses. Tour à tour, nos correspondants alémaniques, tessinois et romanches nous parlent de leurs coins de pays.Aujourd’hui: Alessandra Cattori (RSI) nous présente l’œuvre du Tessinois Andrea Fazioli, un écrivain qui a du succès non seulement dans son canton, mais aussi en Italie, ce qui n'est pas évident pour les auteurs tessinois.
- Quels jeunes pour le monde du travail ?Le plus grand forum de recrutement de diplômés de Suisse se tient en octobre à l’EPFL. Dans le même temps, le monde du travail est présenté aux jeunes écoliers et au public au Salon des métiers et de la formation à Lausanne.L'occasion de se questionner sur les demandes du monde du travail envers les jeunes qui sortent de formation.
- Les toiles de Frédéric MaireZoom sur deux films: "Skylab" et "De bon matin".On évoque aussi le festival "Lumière 2011".
- GeopolitisLa chronique radio de Xavier Colin sur un thème de l'actualité internationale.
- La revue de presse romande*
![Le serpent est la source d'inspiration numéro 1 des grands couturiers. [beawolf]](https://img.rts.ch/audio/2011/image/h23yud-26103195.image?w=320&h=320 "Le serpent est la source d'inspiration numéro 1 des grands couturiers. [beawolf]")
![La couverture du livre "Black Mamba Boy". [Editions Phébus]](https://img.rts.ch/audio/2011/image/hskz24-26103171.image?w=320&h=320 "La couverture du livre \"Black Mamba Boy\". [Editions Phébus]")
![Un agents conversationnel est un robot capable de discuter avec vous (presque) comme le ferait un humain. chatbot, internet, chat, ordinateur [thingamajigg]](https://img.rts.ch/articles/2011/image/wjyil7-26103307.image?w=320&h=320 "Un agents conversationnel est un robot capable de discuter avec vous (presque) comme le ferait un humain. chatbot, internet, chat, ordinateur [thingamajigg]")
![La pochette de l'album "Silence on tourne, on tourne en rond" de Thomas Dutronc. [Universal]](https://img.rts.ch/audio/2011/image/l9sqz9-26085387.image?w=320&h=320 "La pochette de l'album \"Silence on tourne, on tourne en rond\" de Thomas Dutronc. [Universal]")
![Xavier Colin. [Philippe Christin]](https://img.rts.ch/info/2011/image/m8o11h-26047075.image?w=320&h=320 "Xavier Colin. [Philippe Christin]")