La dernière gorgée de bière

André Clément a 58 ans. Pendant plus de 40 ans il a travaillé comme brasseur à la Brasserie du Cardinal à Fribourg. Mais l'usine a fermé défintivement cet été, dispersant ses employés. André Clément prend désormais le train chaque matin pour Rheinfelden dans le canton d'Argovie, où il a rejoint Feldschlösschen, acquéreur de la brasserie fribourgeoise et devenue en 2000 une filiale du géant danois Carlsberg, quatrième producteur de bière au monde.