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La Californie se prépare à interdire le foie gras

L'Etat américain vise plus spécifiquement la production de foie gras par le gavage des volailles et sa vente. Le projet législatif, élaboré en 2004 déjà, entrera en vigueur le premier juillet prochain. La Californie sera ainsi le premier Etat américain à appliquer une telle restriction. Par la correspondante de RTSinfo à San Francisco, Katja Schaer.
La Californie se prépare à interdire le foie gras