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On en parle

La stévia est une plante d'Amérique du Sud utilisée comme substitut du sucre. Comme tous les édulcorants, l'étiquetage de ces produits doit répondre à certaines règles, notamment en ce qui concerne leur origine. Nestlé n’en a cure et se fait rappeler à l’ordre par le chimiste cantonal. Décryptage.
La stévia: étiquetage insuffisant