Le 12H30 [RTS]

Le 12h30

Depuis fin janvier, les célèbres macarons "Ladurée" sont produits près du village d'Enney, au pied du Château de Gruyère. Cet emplacement discret, choisi par le groupe français pour implanter sa nouvelle manufacture de macarons, offre du travail à plus de 25 personnes déjà. Mais, au final, en offrira aussi à plus d'une centaine de collaborateurs. L'interview de David Holder, président du groupe Ladurée.
Ladurée s'installe en Gruyère, au pied du château