Bille en tête

du lundi au vendredi de 9h30 à 10h00

Parcourant la Romandie, l'historien gastronome Philippe Ligron et le microtrotteur Duja vous feront (re)découvrir vos régions à travers le prisme du terroir jovial, de la gastronomie locale et de l'histoire régionale.
Emission de rencontres impromptues et inédites, "Bille en tête" prend la clé des champs du possible du lundi au vendredi de 9h30 à 10h00 sur La Première.

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15.11.2024

le 26 juin 2020

Gastronomistorique ! (50/50)

Chers tous, après huit ans de bons et aloyaux services, Bille en Tête sʹapprête à rendre son tablier au mois de juin, comme vous le savez peut-être ! Toutefois, malgré les difficultés actuelles et les restrictions inhérentes, il était impensable pour Philou et Duja de terminer lʹaventure sur une série de rediffusions. Voilà pourquoi le binôme vous propose durant les semaines à venir une version différente de Bille en Tête, sans déplacement ni invité, mais avec bonhommie, histoire et gastronomie. De la préhistoire à nos jours, voire au-delà, le duo vous invite à un voyage culinaro-temporel nourri de découvertes, dʹanecdotes et de déconne trois étoiles !
En espérant que cette dernière tournée à travers les âges vous plaira, en dépit du contexte, toute lʹéquipe de Bille en tête vous souhaite beaucoup de force, de courage, de résilience, mais aussi du plaisir, du bonheur et une brouettes de fous-rires !
22, vʹlà le 20e !
Dernière semaine de ce Bille en tête gastronomistorique, mettant en scène les grands maîtres de la cuisine contemporaine ainsi quʹune ribambelle de surprises digne dʹune ultime révérence ! De quoi rire et se nourrir (lʹesprit) !

le 25 juin 2020

Gastronomistorique ! (49/50)

Chers tous, après huit ans de bons et aloyaux services, Bille en Tête sʹapprête à rendre son tablier au mois de juin, comme vous le savez peut-être ! Toutefois, malgré les difficultés actuelles et les restrictions inhérentes, il était impensable pour Philou et Duja de terminer lʹaventure sur une série de rediffusions. Voilà pourquoi le binôme vous propose durant les semaines à venir une version différente de Bille en Tête, sans déplacement ni invité, mais avec bonhommie, histoire et gastronomie. De la préhistoire à nos jours, voire au-delà, le duo vous invite à un voyage culinaro-temporel nourri de découvertes, dʹanecdotes et de déconne trois étoiles !
En espérant que cette dernière tournée à travers les âges vous plaira, en dépit du contexte, toute lʹéquipe de Bille en tête vous souhaite beaucoup de force, de courage, de résilience, mais aussi du plaisir, du bonheur et une brouettes de fous-rires !
22, vʹlà le 20e !
Dernière semaine de ce Bille en tête gastronomistorique, mettant en scène les grands maîtres de la cuisine contemporaine ainsi quʹune ribambelle de surprises digne dʹune ultime révérence ! De quoi rire et se nourrir (lʹesprit) !

le 24 juin 2020

Gastronomistorique ! (48/50)

Chers tous, après huit ans de bons et aloyaux services, Bille en Tête sʹapprête à rendre son tablier au mois de juin, comme vous le savez peut-être ! Toutefois, malgré les difficultés actuelles et les restrictions inhérentes, il était impensable pour Philou et Duja de terminer lʹaventure sur une série de rediffusions. Voilà pourquoi le binôme vous propose durant les semaines à venir une version différente de Bille en Tête, sans déplacement ni invité, mais avec bonhommie, histoire et gastronomie. De la préhistoire à nos jours, voire au-delà, le duo vous invite à un voyage culinaro-temporel nourri de découvertes, dʹanecdotes et de déconne trois étoiles !
En espérant que cette dernière tournée à travers les âges vous plaira, en dépit du contexte, toute lʹéquipe de Bille en tête vous souhaite beaucoup de force, de courage, de résilience, mais aussi du plaisir, du bonheur et une brouettes de fous-rires !
22, vʹlà le 20e !
Dernière semaine de ce Bille en tête gastronomistorique, mettant en scène les grands maîtres de la cuisine contemporaine ainsi quʹune ribambelle de surprises digne dʹune ultime révérence ! De quoi rire et se nourrir (lʹesprit) !

le 23 juin 2020

Gastronomistorique ! (47/50)

Chers tous, après huit ans de bons et aloyaux services, Bille en Tête sʹapprête à rendre son tablier au mois de juin, comme vous le savez peut-être ! Toutefois, malgré les difficultés actuelles et les restrictions inhérentes, il était impensable pour Philou et Duja de terminer lʹaventure sur une série de rediffusions. Voilà pourquoi le binôme vous propose durant les semaines à venir une version différente de Bille en Tête, sans déplacement ni invité, mais avec bonhommie, histoire et gastronomie. De la préhistoire à nos jours, voire au-delà, le duo vous invite à un voyage culinaro-temporel nourri de découvertes, dʹanecdotes et de déconne trois étoiles !
En espérant que cette dernière tournée à travers les âges vous plaira, en dépit du contexte, toute lʹéquipe de Bille en tête vous souhaite beaucoup de force, de courage, de résilience, mais aussi du plaisir, du bonheur et une brouettes de fous-rires !
22, vʹlà le 20e !
Dernière semaine de ce Bille en tête gastronomistorique, mettant en scène les grands maîtres de la cuisine contemporaine ainsi quʹune ribambelle de surprises digne dʹune ultime révérence ! De quoi rire et se nourrir (lʹesprit) !

le 22 juin 2020

Gastronomistorique ! (46/50)

Chers tous, après huit ans de bons et aloyaux services, Bille en Tête sʹapprête à rendre son tablier au mois de juin, comme vous le savez peut-être ! Toutefois, malgré les difficultés actuelles et les restrictions inhérentes, il était impensable pour Philou et Duja de terminer lʹaventure sur une série de rediffusions. Voilà pourquoi le binôme vous propose durant les semaines à venir une version différente de Bille en Tête, sans déplacement ni invité, mais avec bonhommie, histoire et gastronomie. De la préhistoire à nos jours, voire au-delà, le duo vous invite à un voyage culinaro-temporel nourri de découvertes, dʹanecdotes et de déconne trois étoiles !
En espérant que cette dernière tournée à travers les âges vous plaira, en dépit du contexte, toute lʹéquipe de Bille en tête vous souhaite beaucoup de force, de courage, de résilience, mais aussi du plaisir, du bonheur et une brouettes de fous-rires !
22, vʹlà le 20e !
Dernière semaine de ce Bille en tête gastronomistorique, mettant en scène les grands maîtres de la cuisine contemporaine ainsi quʹune ribambelle de surprises digne dʹune ultime révérence ! De quoi rire et se nourrir (lʹesprit) !

le 19 juin 2020

Gastronomistorique ! (45/50)

Chers tous, après huit ans de bons et aloyaux services, Bille en Tête sʹapprête à rendre son tablier au mois de juin, comme vous le savez peut-être ! Toutefois, malgré les difficultés actuelles et les restrictions inhérentes, il était impensable pour Philou et Duja de terminer lʹaventure sur une série de rediffusions. Voilà pourquoi le binôme vous propose durant les semaines à venir une version différente de Bille en Tête, sans déplacement ni invité, mais avec bonhommie, histoire et gastronomie. De la préhistoire à nos jours, voire au-delà, le duo vous invite à un voyage culinaro-temporel nourri de découvertes, dʹanecdotes et de déconne trois étoiles !
En espérant que cette dernière tournée à travers les âges vous plaira, en dépit du contexte, toute lʹéquipe de Bille en tête vous souhaite beaucoup de force, de courage, de résilience, mais aussi du plaisir, du bonheur et une brouettes de fous-rires !
Le 19e dans le rétroviseur !
Chevauchant leurs poneys transtemporels, Philou et Duj débarquent en plein 19ème siècle pour déguster lʹhistoire de ce siècle de révolutions majeures, et sʹimprégner de la naissance de la cuisine moderne. Au programme, une recette du cheval-vapeur !

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