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Les investisseurs misent de plus en plus sur l'agriculture. Comme les terres arables se raréfient, grignottées par l'urbanisation à outrance, leur prix ne cesse d'augmenter. Dans le même temps, la croissance démographique mondiale explose et il faut produire toujours plus pour nourrir tout le monde. Les banques et les fonds d'investissements ont flairé le filon. L'agriculture, de la terre aux céréales, est en passe de devenir l'une des dernières valeurs sûres où il faut placer. Par Estelle Braconnier avec les interviews de Charles Vilgrain, président du directoire d'AgroGénération, jeune société française productrice de matières premières agricoles, et de Nevine Polini, analyste matériaux de base, spécialiste agriculture, chez UBP.
L'alimentation se profile toujours plus comme un des grands défis des années à venir