![15 minutes - RTS - Logo [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2022/image/p47jsr-25868356.image?w=640&h=640 "15 minutes - RTS - Logo [RTS]")
15 minutes
La fraude de la viande de cheval a effrayé les consommateurs et bousculé les codes de nombreuses professions. Du pâturage où broutent paisiblement nos vaches, à la barquette de viande hâchée, par quels chemins passent la viande que nous consommons? Le magazine de la rédaction "15 minutes" a suivi à la trace la fabrication d'une barquette de lasagne. Un reportage de Rouven Gueissaz, réalisé par Mathieu Ballmer.
Le processus de fabrication d'une barquette de lasagne
![15 Minutes s'intéresse au tabou de la ménopause au travail [RTS - Cédric Guigon]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/om49tf-28438372.image?w=640&h=640 "15 Minutes s'intéresse au tabou de la ménopause au travail [RTS - Cédric Guigon]")
![VIGNETTE 15MIN Élection France [RTS - Cédric Guigon]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/u0jht1-28553694.image?w=640&h=640 "VIGNETTE 15MIN Élection France [RTS - Cédric Guigon]")
![Boom du camping: où mettre tout ce monde? [Keystone - Samuel Golay]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/irpzpz-28546156.image?w=640&h=640 "Boom du camping: où mettre tout ce monde? [Keystone - Samuel Golay]")
![Podcast de 15 Minutes du 14 juin 2024. [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/lnv0lx-28539578.image?w=640&h=640 "Podcast de 15 Minutes du 14 juin 2024. [RTS]")
![Podcast de 15 Minutes: "A la chasse ! Bordel". [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/g9osua-28530891.image?w=640&h=640 "Podcast de 15 Minutes: \"A la chasse ! Bordel\". [RTS]")
![15 Minutes - les jeunes et le tabac [Keystone - Mélanie Duchene]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/ip04ft-28522698.image?w=640&h=640 "15 Minutes - les jeunes et le tabac [Keystone - Mélanie Duchene]")
![Nouvelle profession: coordinatrice d'intimité [RTS - RTS]](https://img.rts.ch/info/2024/image/aqp274-28514221.image?w=640&h=640 "Nouvelle profession: coordinatrice d'intimité [RTS - RTS]")
![La politique suisse, sourde au handicap ? [RTS - Cédric Guigon]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/jgfzmd-28506390.image?w=640&h=640 "La politique suisse, sourde au handicap ? [RTS - Cédric Guigon]")
![Humour romand : Paris gagnant ? [RTS - Tristan Miquel]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/9xz71m-28498344.image?w=640&h=640 "Humour romand : Paris gagnant ? [RTS - Tristan Miquel]")
![L'assemblée du personnel de Vetropack, à Saint-Prex (VD). [RTS - Tristan Miquel]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/y3tma0-28491009.image?w=640&h=640 "L'assemblée du personnel de Vetropack, à Saint-Prex (VD). [RTS - Tristan Miquel]")
![A Strasbourg, le Parlement européen [RTS - Cédric Guigon]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/iuqy2m-28483362.image?w=640&h=640 "A Strasbourg, le Parlement européen [RTS - Cédric Guigon]")
![Être au chômage en situation de plein emploi [RTS - Tristan Miquel]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/b2xt0s-28475222.image?w=640&h=640 "Être au chômage en situation de plein emploi [RTS - Tristan Miquel]")
![Vignette 15 Minutes huissiers [RTS - Cédric Guigon]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/htgbmq-28446071.image?w=640&h=640 "Vignette 15 Minutes huissiers [RTS - Cédric Guigon]")
![Le gouvernement britannique approuve la construction d'un tunnel près de Stonehenge. [AFP - MANUEL COHEN]](https://img.rts.ch/articles/2023/image/h5co0e-26155098.image?w=640&h=640 "Le gouvernement britannique approuve la construction d'un tunnel près de Stonehenge. [AFP - MANUEL COHEN]")
![Logo - Plage publique. [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2024/image/sp0pv3-28548774.image?w=640&h=640 "Logo - Plage publique. [RTS]")
![Logo - Que le monde est vaste! [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2024/image/jt0tg0-28548776.image?w=640&h=640 "Logo - Que le monde est vaste! [RTS]")
![Charles III présente le programme des travaillistes, qui veulent réformer la Chambre des Lords. [AP Photo/Keystone - Kirsty Wigglesworth]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/nmbe1e-28572432.image?w=640&h=640 "Charles III présente le programme des travaillistes, qui veulent réformer la Chambre des Lords. [AP Photo/Keystone - Kirsty Wigglesworth]")
![Illustration 3D d'un utérus et d'ovaires atteints d'endométriose. [Depositphotos - Lightsource]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/1orecc-28572416.image?w=640&h=640 "Illustration 3D d'un utérus et d'ovaires atteints d'endométriose. [Depositphotos - Lightsource]")
![LA 1ERE Vignettes Un Ete A Soi 1500x1500. [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2023/image/26687v-26149847.image?w=640&h=640 "LA 1ERE Vignettes Un Ete A Soi 1500x1500. [RTS]")
![CS [F.Grivel - F.Grivel]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/4q58fw-28452121.image?w=640&h=640 "CS [F.Grivel - F.Grivel]")
