Le 12H30 [RTS]

Le 12h30

L'Office fédéral de la santé publique (OFSP) a retrouvé de la viande de cheval dans quelques produits labélisés pur bœuf. Les résultats indiquent que sur les 247 échantillons analysés depuis le mois de février, cinq seulement contenaient de la viande de cheval. La Confédération se dit rassurée par ce résultat. Par Stéphane Deleury.
Peu de viande de cheval dans les échantillons analysés par l'OFSP