On en parle
Pourquoi ne pas vous lancer un défi pour vos menus de fêtes? Confectionner un pâté en croûte, par exemple! Et bien suivez avec nous Antoine Droux dans le laboratoire de l’EPM, l’Ecole Professionnelle de Montreux. Le maître diplômé de boulangerie, pâtisserie et confiserie Jean-Louis Boverat vous livre tous ses trucs pour réussir au mieux une telle préparation.
Le sommaire de l’émission
- Résiliation du bail à loyer après un décèsQui résilie le bail à loyer du défunt? Et quand prend-il fin ? Pas facile de faire face à toutes les démarches administratives qui surviennent après le décès d’un proche. C’est l’expérience faite par l’une de nos auditrices, que nous relate Frédérique Volery. Les précisions de César Montalto, avocat et président de l’Asloca Vaud, association de défense des droits des locataires.
- Désolé, je n’en ai pas avec moi…Désolé, je n’en ai pas avec moi…C’est souvent les seuls mots que l’on trouve à dire quand on reçoit la carte de visite d’un interlocuteur et qu’on ne peut pas lui tendre la nôtre. Marque de politesse, outil indispensable dans les relations d’affaires, la carte de visite est plus tendance que jamais. Et jamais elle ne sera remplacée par les supports numériques. C’est du moins ce qui se dit. C’est ce qu’on constate aussi, tous les jours. Un sujet préparé par Henry Buxant.
- Jusqu'à ébullition: pâté de canard en croûtePourquoi ne pas vous lancer un défi pour vos menus de fêtes? Confectionner un pâté en croûte, par exemple! Et bien suivez avec nous Antoine Droux dans le laboratoire de l’EPM, l’Ecole Professionnelle de Montreux. Le maître diplômé de boulangerie, pâtisserie et confiserie Jean-Louis Boverat vous livre tous ses trucs pour réussir au mieux une telle préparation.
- Deuxième servicePhilippe Girard revient sur les sujets de l'émission qui ont suscité vos remarques, questions et commentaires. Au programme: une auditrice sans couverture d’assurance pour la naissance prématurée de son fils - notre guichet sur le bon usage des réseaux sociaux - les écrans 4K - la différence entre humour et blague raciste - redonner goût à l'apprentissage de l'allemand - la retraite anticipée forcée - une année sans shopping - la mobilité piétonne - les prérogatives des agents de sécurité privés.