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On en parle

Antoine Droux a rencontré une amoureuse des épices. Elle s’appelle Laurence Scialom-Rochat. Elle est consultante en cuisine végétarienne. Elle donne des cours spécialisés aux professionnels de GastroSuisse et a aussi fondé à Genève "Les épices de la passion". Cette semaine, elle vous propose une recette qu’elle qualifie de "lumineuse": riz basmati aux petits légumes.
Jusqu'à ébullition: Riz basmati aux petits légumes