![Logo Tout un plat [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2013/image/ts0f5-25867611.image?w=640&h=640 "Logo Tout un plat [RTS]")
Tout un plat
...mais n’ôtez pas la cuisine! Car le thé peut devenir un inspirateur de plats et de regards sur ses multiples saveurs, thé vert, thé fumé, thé parfumé. De l’entrée au dessert il peut devenir un associé de qualité et même fumer du saumon.
Pierre-Alain Gschwend a été mandaté par la chaîne Tekoe pour inventer des plats qui sont notamment servis à l’EPFL.
Nouvelle diffusion de la séquence de l'émission du 11 janvier 2014.
Pierre-Alain Gschwend a été mandaté par la chaîne Tekoe pour inventer des plats qui sont notamment servis à l’EPFL.
Nouvelle diffusion de la séquence de l'émission du 11 janvier 2014.
La cuisine au thé
![De g. à dr.: Benoît Carcénat, Daniel Fazan et Benoît Violier. [RTS - Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/ay69xy-26036257.image?w=640&h=640 "De g. à dr.: Benoît Carcénat, Daniel Fazan et Benoît Violier. [RTS - Sacha Horovitz]")
![De g. à dr.: Patrick Rosset, Daniel Fazan et Manuella Magnin. Au premier plan: Corinne Rosset. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/bzo6uh-26047309.image?w=640&h=640 "De g. à dr.: Patrick Rosset, Daniel Fazan et Manuella Magnin. Au premier plan: Corinne Rosset. [Sacha Horovitz]")
![De g. à dr.: Daniel Fazan, Simone Collet et Fabrice Wagner. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/cas0i4-26047533.image?w=640&h=640 "De g. à dr.: Daniel Fazan, Simone Collet et Fabrice Wagner. [Sacha Horovitz]")
![Corégone pris dans les filets d'un pêcheur professionnel. [Keystone - Alessandro Della Bella]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/snunwl-26049847.image?w=640&h=640 "Corégone pris dans les filets d'un pêcheur professionnel. [Keystone - Alessandro Della Bella]")
![Sandrine Miéville avec ses abeilles. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/cf2jp7-26049625.image?w=640&h=640 "Sandrine Miéville avec ses abeilles. [Sacha Horovitz]")
![Stefan Hugi, Jean-Michel Rapin et Daniel Fazan. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/3us5vh-26048659.image?w=640&h=640 "Stefan Hugi, Jean-Michel Rapin et Daniel Fazan. [Sacha Horovitz]")
![Daniel Fazan avec Jacques Duttweiler. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/9brgcw-26048985.image?w=640&h=640 "Daniel Fazan avec Jacques Duttweiler. [Sacha Horovitz]")
![Bernard Poupon et Daniel Fazan. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/89if9p-26047643.image?w=640&h=640 "Bernard Poupon et Daniel Fazan. [Sacha Horovitz]")
![Le spectacle "Eloge de l’amertume". [www.lereflet.ch]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/fohfp0-26050911.image?w=640&h=640 "Le spectacle \"Eloge de l’amertume\". [www.lereflet.ch]")
![Des cours privés pour réaliser de beaux et bons desserts. [rnl]](https://img.rts.ch/articles/2010/image/grxflp-26049846.image?w=640&h=640 "Des cours privés pour réaliser de beaux et bons desserts. [rnl]")
![Le journal de 22H30 [RTS]](https://img.rts.ch/articles/2016/image/pankwv-25868022.image?w=640&h=640 "Le journal de 22H30 [RTS]")
![Home Sweet Home - Gilbert [Victoria Turrian - Victoria Turrian]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/12cxd2-28449355.image?w=640&h=640 "Home Sweet Home - Gilbert [Victoria Turrian - Victoria Turrian]")
![La nature selon Boucar [Radio-Canada]](https://img.rts.ch/medias/2024/image/gu3h9d-28557100.image?w=640&h=640 "La nature selon Boucar [Radio-Canada]")
![L'Orchestre Philarmonique de Radio France (2023). [Maison de la Radio et de la Musique - ©Christophe Abramowitz]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/yniryb-27474282.image?w=640&h=640 "L'Orchestre Philarmonique de Radio France (2023). [Maison de la Radio et de la Musique - ©Christophe Abramowitz]")
![Logo - Pop music. [RTS]](https://img.rts.ch/audio/2024/image/gv426e-28548775.image?w=640&h=640 "Logo - Pop music. [RTS]")
![L'autoroute A9 Vennes-Chexbres fermée de samedi soir à lundi matin. [Keystone]](https://img.rts.ch/articles/2024/image/du3857-28563831.image?w=640&h=640 "L'autoroute A9 Vennes-Chexbres fermée de samedi soir à lundi matin. [Keystone]")