Le 12H30 [RTS]

Le 12h30

Améliorer la traçabilité de la filière viti-vinicole valaisanne est la préoccupation centrale pour le canton du Valais. Les diverses fraudes et irrégularités pointées du doigt ces derniers mois, affaire Giroud en tête, ont accéléré la remise en question du système. Il y a 6 mois, le gouvernement a mandaté un groupe de travail interne à l'administration pour déceler les failles à corriger, de la production à la commercialisation. Par Marie Giovanola, avec l'interview de Gérald Dayer, chef du Service de l'agriculture valaisanne.
Le Valais veut améliorer la traçabilité du vin pour lutter contre les fraudes