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Le journal du samedi
D’où vient le sucre suisse? Comment est-il fabriqué et sous quelle forme a-t-il le plus de succès? En poudre, en morceau, en cristaux ou en granulés? Enfin, est-il vraiment mauvais pour la santé?
Le sucre dans tous ses états! Un dossier sucré proposé par Xavier Bloch.
Le sucre dans tous ses états! Un dossier sucré proposé par Xavier Bloch.
A chacun son sucre!
Le sommaire de l’émission
- A chacun son sucre!D’où vient le sucre suisse? Comment est-il fabriqué et sous quelle forme a-t-il le plus de succès? En poudre, en morceau, en cristaux ou en granulés? Enfin, est-il vraiment mauvais pour la santé?
Le sucre dans tous ses états! Un dossier sucré proposé par Xavier Bloch. - Sport à éviter dans les bains thermauxAvec l’hiver, se prélasser devant un feu de cheminée ou dans l’eau chaude d’une piscine thermale, c’est une envie classique. Mais attention, si se détendre en eau chaude fait du bien, s’y activer intensément peut provoquer dans l’organisme des réactions peu agréables. Sophie Proust recueille les explications de Silvia Bonfanti, chef de clinique en rééducation orthopédique et médecine du sport au HUG.
Un sujet présenté par Christophe Canut. - Les groupes de parole d’hommesLes groupes de parole d’hommes sont nés dans les années 90 outre-Atlantique. Ces groupes ont évolué dans des projets comme "ManKind Project" et "Hommes Romandie", et permettent à des hommes de se réunir "entre mecs" pour parler de leur identité et évoquer les problèmes qui les touchent au quotidien.
Lydia Gabor vous propose une rencontre avec Alexis Burger, psychiatre, et Thomas Noyer, participant et animateur de groupes de parole d’hommes en Romandie. - C'est tendance! – Entre mecs, on se fait la biseLes hommes sont de plus en plus nombreux à se faire la bise pour se dire bonjour. Cette bise, qui se faisait plutôt dans un rapport père/fils, évolue et sort du cercle familial. L’homme moderne assumerait sa sensibilité et prendrait ses distances avec celui qui est resté muré dans son machisme.
Théo Chavaillaz recueille les explications de la sociologue Laurence Bachmann, chercheuse à la Haute école de travail social de Lausanne et Genève. - Les autres - Des personnages hors du communAvec "Les autres", nous prenons le pouls des trois autres régions linguistiques suisses. Tour à tour, nos correspondants alémaniques, tessinois et romanches nous parlent de leurs coins de pays.
- La chronique du samedi - Un rare moment d’HistoireChaque semaine, le regard pertinent ou impertinent de Romaine Jean et Jean-Marc Béguin sur notre société et son actualité.
Aujourd’hui: la chronique de Romaine Jean. - Le Journal des sportsPréparé et présenté par Patrick Délétroz.
- C'est tout moi! – Les roux discriminésAnne Laure Gannac, journaliste spécialisée en psychologie et en philosophie, nous donne des pistes d'explication de ces comportements ou mauvaises habitudes qui peuvent gâcher notre quotidien ou celui de notre entourage...
Aujourd’hui: pourquoi les têtes rousses sont-elles souvent la cible de discriminations? - Neige et avalanchesAvec Robert Bolognesi de Meteorisk en Valais, nous faisons le point sur les conditions d’enneigement et sur le risque d’avalanche.
- Quartier livresGeneviève Bridel nous présente le livre "Danser les ombres" de Laurent Gaudé.
Quant à Guy Schrenzel, il nous parle de la bande dessinée "Kersten, médecin d'Himmler" de Patricia Perna, Fabien Bedouel et Florence Fantini. - La revue de pressePrésentée par Simon Corthay.
- Franc et massif€ - CHF match nul! 1 partout…
- GeopolitisLa chronique de Xavier Colin sur un thème de l’actualité internationale.
Et pendant les événements de Paris, ultra-médiatisés, au Nigeria, Boko Haram massacre des centaines de civils dans le silence et l’indifférence du monde! - Terroir non filtréIl est une tradition en janvier de voir apparaître le Non filtré du millésime sur le terroir neuchâtelois. D’où vient cette tradition unique dans les milieux vinicoles romands?
Nous allons en percer le mystère et éclaircir ce vin trouble.
![Il est mieux d'éviter de faire des longueurs dans une piscine thermale. [fotolia - american911]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2015/image/w84jd0-26055440.image?w=320&h=320 "Il est mieux d'éviter de faire des longueurs dans une piscine thermale. [fotolia - american911]")
![Les hommes prennent la parole. [Fotolia - Robert Kneschke]](https://img.rts.ch/emissions/on-en-parle/2015/image/k712nw-26053253.image?w=320&h=320 "Les hommes prennent la parole. [Fotolia - Robert Kneschke]")
![A l'image de Jean-Luc Godard qui embrasse le chanteur Johnny Hallyday ; se faire la bise entre hommes devient tendance. [AFP - Jack Guez]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/r5un1f-26054334.image?w=320&h=320 "A l'image de Jean-Luc Godard qui embrasse le chanteur Johnny Hallyday ; se faire la bise entre hommes devient tendance. [AFP - Jack Guez]")
![Affiche du film "Frontaliers". [DR]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/h5qb46-26056110.image?w=320&h=320 "Affiche du film \"Frontaliers\". [DR]")
![Etre roux, une source de discrimination? [Andrey Kiselev]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/1eu17u-26055165.image?w=320&h=320 "Etre roux, une source de discrimination? [Andrey Kiselev]")
![Avalanche à Ovronnaz le 6 janvier 2015, épaisseur de la plaque de 1 à 2 m, longueur de la fracture de 800 m. [Meteorisk]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/dshxct-26054499.image?w=320&h=320 "Avalanche à Ovronnaz le 6 janvier 2015, épaisseur de la plaque de 1 à 2 m, longueur de la fracture de 800 m. [Meteorisk]")
![La couverture du livre "Danser avec les ombres". [Actes Sud]](https://img.rts.ch/articles/2015/image/v9l46d-26053166.image?w=320&h=320 "La couverture du livre \"Danser avec les ombres\". [Actes Sud]")
![Franc, suisse, euro, taux de conversion, cours, Banque nationale suisse, BNS. [Laurent Gillieron]](https://img.rts.ch/articles/2014/image/r65d9b-26052892.image?w=320&h=320 "Franc, suisse, euro, taux de conversion, cours, Banque nationale suisse, BNS. [Laurent Gillieron]")
![Xavier Colin. [Philippe Christin]](https://img.rts.ch/info/2011/image/m8o11h-26047075.image?w=320&h=320 "Xavier Colin. [Philippe Christin]")
![Violaine Blétry-de Montmollin, Daniel Fazan et Marc Strebel. [Sacha Horovitz]](https://img.rts.ch/audio/2015/image/9ai5j9-26053162.image?w=320&h=320 "Violaine Blétry-de Montmollin, Daniel Fazan et Marc Strebel. [Sacha Horovitz]")