Tout un plat

Et de deux! Ils sont producteurs d’œufs, l’un au départ élève les poussins, de l’œuf jusqu’à 17 semaines, l’autre en assure la vie de pondeuses.

Et les chiffres sont astronomiques: 20'000 poussins par volée pour Daniel Wuergler à Frasses (FR), et ensuite 14'000 pondeuses pour Joël Charrière à Blessens (FR).