L'invité de la rédaction

Ils sont plusieurs milliers de par le monde à avoir manifesté en fin de semaine dernière contre Monsanto et d'autres multinationales qui produisent OGM et pesticides. Ces citoyens sont descendus dans la rue pour condamner un modèle agricole "accro" à la chimie et aux manipulations du vivant. S'en prendre aux organismes génétiquement modifiés, est-ce une mode ou une vraie préoccupation pour le maintien d'une alimentation saine pour tous? Ancien conseiller d'Etat neuchâtelois, le Vert Fernand Cuche a aussi été secrétaire général de l'Union des producteurs suisses.